Our craft

Neapolitan pizza

Neapolitan pizza

Expertly prepared and cooked in 90 seconds, it gives new meaning to fast food.

Mozzarella

Mozzarella

The finest Mozzarella. NO.900's unique fleur de sel Mozzarella, made with the finest and most delicate of salts, is delicious and exceptional. It gives our pizza its characteristic flavour.

Charcuterie

Charcuterie

Our fine meats are homemade or imported directly from Italy and prepared in the Neapolitan tradition.

Neapolitan pizza

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It’s an art

Our pizzaioli are trained to meet the highest standards of the Verace Pizza Napolitana certification and truly embody Neapolitan know-how.

Join our team and show us what you’re made of!

Nos pizzaioli à la Caputo Cup

La coupe Caputo est une compétition annuelle du monde de la pizza présentée par la farine Antimo Caputo, celle qui fait partie intégrante de notre recette gagnante de pâte. La compétition comprenait cette année quatre divisions, dont celle de la pizza napolitaine. Nos pizzaioli toujours avides de nouveaux défis et désireux de faire goûter le […]

NO.900 en Estrie

Source : estrieplus.com Cette semaine, Max Lalonde nous fait découvrir entre autres un nouveau restaurant à Sherbrooke et nous parle des nouveautés du Golf Château Bromont. Pizzeria NO.900 Dans un four spécialement conçu pour cuire de la pizza ultra rapidement, les clients du NO.900 Pizzeria Napolitaine sont choyés, parce que non seulement la pizza sort […]

Les tomates Savoura se taillent une place au resto

Source : La Presse.ca Les Pizzérias napolitaines No 900 viennent d’annoncer que toutes leurs tomates fraîches viendront désormais des serres québécoises qui produisent la célèbre Savoura. Pour lire l’article au complet



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