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PIZZA DU MOMENT : TRUITE FUMÉE

Directement de la ferme piscicole des Bobines à East Hereford en Estrie, la truite fumée prend la vedette dans notre nouvelle pizza du moment.

TRUITE FUMÉE *FERME PISCICOLE DES BOBINES* STRACCIATA DI BURRATA + CELERI-RAVE RÔTI + PURÉE DE CÉLERI-RAVE + OIGNONS CARAMÉLISÉS + CÂPRES + PECORINO ROMANO + OIGNONS BORETANE + ANNETH + POIVRE NOIR